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8月はミラノの味を「CLOCK16」で

シェラトン・グランデ・ウォーカーヒルの

漢江を見下ろす夜景がきれいな本館16階ヨーロピアンレストラン&バー「CLOCK16」では

ミラノの有名ホテルのシェフを招いて8月の間

「Taste of Milano」プロモーションを開催します。

さらに8月3日にはイタリアンガラディナーを、

8月10日にはペローニガラディナーを開催。

このスペシャルな機会を是非お見逃しなく!!

120718_Italian20Chef20banner_KR.jpg

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テーマ : 韓国旅行
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ロビーラウンジ「パビリオン」にビンス(カキ氷)登場

春のいちごデザートやアフタヌーンティーでお馴染みの

ロビーラウンジ「パビリオン」。

夏にあわせてビンス(カキ氷)が登場しました。

アップルマンゴービンス

パープルベリービンス

ミルクあずきビンス

の3種類から選べます!

サイズも1人用と2人用の2種類から選べるので

何人かでいろいろな味を楽しむのもいいですね♪

9月10日まで販売中です。

-binsu.jpg



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ウォーカーヒル和食「KIYOMIZU」の料理、韓国のTV局スタジオで披露!

先日お伝えした「KIYOMIZU」のテレビ出演!
ホテルでの撮影のあと日を改めてMBC一山スタジオでも撮影が行われました。
今回はその様子を通訳として一緒に同行したanneさんのブログから
写真と内容を借りてお伝えします!
(内容は直訳ではありません、このブログ用に編集しています。)

元のブログはこちら


20120710 (1)

「探せ!おいしいTV」、今日のテーマは「ニベ料理」~じゃじゃん!
長妻料理長、チェ・ギュドク主任、anneさんの3人は一山MBCドリームセンターへ!

20120710 (2)

534番目の味。なんと本当に昔からある番組です。
MCは最近イ・ヒョヌ、クォン、オジュン、ジュリエン・カンに代わりました。
ところで台本が遅くできあがったので十分に練習ができないまま通訳をするしかなかったとか。

20120710 (3)

撮影のセット。
3人のMCたちのオープニング。
それを見守る長妻料理長。


20120710 (4)

ゲストのキム・ジヨンさんが合流。
本当に・・・芸能人はすごいとしか思えない。せりふがあったとしても。
どうしてこんなに上手に話せるのでしょう。。。
料理長とanneさんはずーっと感嘆詞を連発「すごいねーすごいねー!!」



20120710 (5)

KIYOMIZUチームが合流!
長妻料理長の華麗な経歴紹介と一緒に、「KIYOMIZU」のチェ・ギュドク主任、そしてanneさんが紹介されました。
ちなみに長妻料理長はお父様もおじい様も料理師だそうです。


20120710 (6)

ニベの刺身を作る場面。みんな集中。
スタジオに用意されたニベの大きさに驚き、価格もまた驚き。
10kgで100万ウォンもするそうです。
おなか、せなか、ヒレ、浮き袋、皮など・・・部位別に切り分ける料理長!
すばらしい!

 
20120710 (8)
20120710 (7)

チェ・ギュドク主任は話し方にセンスがあってウイットもあり上手。
この場面は主任が
「浮き袋は歯ごたえがあるのが特徴で、ゼラチンが豊富なので女性の肌に良いです!
というアドリブを飛ばしたとか・・!

そして時間は過ぎKIYOMIZUチームの撮影は終了!


20120710.jpg

さあ、試食タイム!
クォン・オジュンさんの「ニベのちり鍋」とイ・ヒョヌさんの「太刀魚のナムル煮付け」の対決、
どちらが勝つでしょうか!?

 
20120710 (9)

満足そうに見つめる長妻料理長(?)

20120710 (10)


キム・ジヨンさんとパチリ。
とっても美しい方だったとか!
最近では「私の妻のすべて」という映画にも出演されていました。

 
20120710 (11)

撮影が終わりメインMCたちと記念撮影。
イ・ヒョヌさんはやっぱり声が素敵でクォン・オジュンさんは気配りしてくれ、
ジュリエンの天真爛漫な姿におのずと笑顔になったとannneさん。
そして長妻料理長、チェ・ギュドク主任お疲れ様でした!!
(anneさんもお疲れ様です!!)


この模様は明日7月14日(土)午前11時MBCで放送されます!


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シャンパーニュガラディナーSaveur de franch

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シェラトン・グランデ・ウォーカーヒルではフランス特級ホテルの
Sheraton Paris Airport HotelのスターシェフStephane Ouleveyを招待し
本場フランスの深い味をお客様にお届けいたします。

スターシェフStephane Ouleveyがお届けする今回のガラディナーでは世界3大珍味の
フォアグラ、キャビア、トリュフを主材料しにした正餐5コースを中心に
「ペリエ・ジュエ・ベル・フォーク」を初めとしたプレミアムフランスシャンパン4種と
華麗に広がる香りと透明感が特徴であるコニャックの代表「マテルVSOP」で
フランス本場の味と香りをお楽しみください。

When 2012年7月14日(土)18:30~21:30

Where シェラトン・グランデ・ウォーカーヒル「Del Vino」

What Saveur de franch 120,000ウォン
    *税金、サービス料別途

Information +82.2.450.4516 

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CLOCK16 welcomes BAR ROUGE SHANGHAI

-Screen Shot 2012-06-27 at 7.17.02 PM


CLOCK16 for one exclusive night
CLOCK16 welcomes BAR ROUGE SHANGHAI


シェラトングランデウォーカーヒルCLOCK16では7月14日、
BAR ROUGE SHANHAIの雰囲気をそのままに再現した素敵な一夜をお届けします。
2004年11月Open以来上海で一番HOTでTrendyな場所としてナイトライフの新しい時代を知らせている
BAR ROUGE SHANGHAIは美しい夜景、独特のデザインと
専門バーテンダー、活気あふれるDJで上海の華麗なナイトライフとして有名だ。

今回CLOCK16 welcomes BAR ROUGE SHANGHAIでは
BAR ROUGE SHANGHAIのnightlifeを代表する
DJ ROBIN BLIXT (Sweden)を直接招待し、
Contempory or Realtime MusicとMoodをそのまま具現したLounge Partyの精髄をみなさんにお届けする。

とき  2012. 7. 14(Sat)_22:00 ~ 03:00
場所 Sheraton Grande Walkerhill ‘CLOCK16’
内容 入場用 30,000ウォン
   ウェルカムシャンパン提供(ペリエジュエグランブリュ)
 
     セットメニュー_ 400,000~ 600,000
     * 窓側席予約必須
     * 税別

Information +82.2.450.4516

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SheratonGrandeWALKERHILL

walkerhill


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贅沢なリゾート空間
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劇場・カジノ・免税店なども充実
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