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味噌と唐辛子で漬けた新しい「辛口醤香カルビ」@明月館

ウォーカーヒルの炭火焼肉の名店「明月館」。

今年の春に登場した、
通常は醤油でつけるところを味噌で漬け込んだ味付きカルビ「醤香(ジャンヒャン)カルビ」が好評ですが、
今度は味噌に唐辛子も加えた「辛口醤香カルビ」が登場しました!

早速明月館に行ってきました。

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こちらが噂の辛味噌カルビ!
唐辛子と一緒につけたということで心なしか赤い気がします。

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この日の明月館のおかずはこちら。
上品な味付けのおかずたちです。

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さっそく炭の網の上で焼き始めます。
明月館のいいところは、スタッフが丁寧にお肉を焼いてくれるところ!
もちろん日本語対応可能です♪

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さて、そろそろ食べごろのようです。
それにしても煙が少し唐辛子のにおいがするような気がします。
焼きあがった感じではあまり普通のカルビと見た目が変わらない気がしますが・・・

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野菜と一緒にひとくち!
最初の一口は普通のお肉のようですが・・・・
口の中にどんどん広がる辛味・・・!
見た目は普通のカルビなのに、赤くないのに、しっかりと辛いです。

辛いものが苦手な人にはちょっと厳しいかもしれないレベルの辛さです。

でも「一見辛く見えないのに辛いお肉」という感覚はちょっと不思議。

食べているうちに辛さにやみ付きになってしまいます。

暑さで何も食べたくなくなってしまう今の季節に、不思議と食欲がわいてくる、そんな辛さ!

辛いのが苦手だけどちょっと食べてみたい!という方には1人前のみ注文して

そのほかはプルコギや元祖醤香カルビなど甘めのお肉を注文するのがおすすめです。


-2012-08-03 12.45.16

お肉だけですっかりおなかいっぱいですが、冷麺も頂きました。
お肉を頼むと「お食事」としてミニサイズの冷麺、ビビン麺、味噌チゲが各1万ウォンでお楽しみいただけます。
ミニでもしっかりなボリューム!

-2012-08-03 12.56.56

最後に五味子茶を頂きました。すっかり辛くなった舌がほっとする瞬間・・・


さてこんなに満喫してしまいましたが、

現在この「辛口醤香カルビ」発売記念でお得なランチプロモーションを実施中!

2012年10月31日までの平日12:00~15:00に限り
「醤香カルビ」1人分+「辛口醤香カルビ」1人分を50,000ウォンでお届けしております。
(税、サ別途、次回来店時サッポロ生ビール1+1のサービスを受けられるクーポン進呈、
 +10,000ウォンでミニサイズの冷麺/ビビン麺/味噌チゲを注文可能)

醤香カルビの定価は33,000ウォンなので普段よりもお得に召し上がれるこの機会に
是非明月館のオリジナルカルビをご賞味くださいませ。

お問い合わせ:02-450-4595(明月館)


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200種のワインが一堂に!秋のワインフェア[9月1、2日]

やってきました秋のワインフェア!

今回は「明月館」で9月1、2日に行われます。

入場料は15000ウォン。

200種のワインをお得な価格でお買い求めになれるチャンスです。


そしてお買い求めになったワインは購入当日に限り

ウォーカーヒル


現在、Facebookで入場料5000ウォン割引券がダウンロードできます。

ご来場の前に是非チェックしてみてください。

202012_08.jpg

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CLOCK16 の厨房から

きょうはCLOCK16でイタリアンガラディナーが開かれます!

CLOCK16では毎月世界のスターシェフを招請して

ガラディナーとプロモーションを行っています♪

このイタリアンは今月いっぱい!

というわけで大忙しの厨房に潜入してきました。

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白い服がイタリアのゲストシェフ!

シェフの指導の下、みんな真剣に料理を作っていきます。


2012-08-03 15.24.01

実は今回はウォーカーヒルも属するSKグループの社内放送用の撮影に同行したのでした。

手前の方がカメラマンさん。

素敵に紹介されることを期待しつつ・・・

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CLOCK16といえば眼下に広がる漢江がすばらしいことでおなじみ。

漢江の手前にあるウォーカーヒルリバーパークは

連日の暑さと韓国の休暇シーズンとで今まさに大盛況です!



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